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レシピID :514131
豚肉と玉ねぎのケチャップ炒め。
フライパン１つでできる家の人気おかずです。簡単で美味しい。
材料 （ ３〜４人分 ）
豚薄切り肉
300g
玉ねぎ
半分
片栗粉
大さじ１
塩・こしょう
少々
ケチャップ
大さじ４
ウスターソース
大さじ１
醤油
小さじ１
サラダ油
大さじ２
水
100cc
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1
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玉ねぎは薄くスライスしておく。豚肉は食べやすい長さに切り、塩・こしょうをしてから片栗粉をまぶす。
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2
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フライパンにサラダ油を引いて火にかける。熱くなったら豚肉を入れて炒める。最初は肉どうしくっついていますが徐々に離れてきます。
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3
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2.の豚肉の表面が全体的に白っぽくなったら（少し赤い部分があってもOKです）、玉ねぎを入れてざっくりと炒める。その後、水を入れて蓋をして蒸し焼きにする。
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4
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水分がほぼ無くなったら、ケチャップ・ウスターソース・醤油を入れてざっと混ぜればできあがり。
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5
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jackychappyさんはオムレツの具にして下さったそうです。とっても美味しそう。素敵なアイデアありがとうございます！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
355件
(330人)
気に入っていただけて嬉しいです！
気に入って下さって嬉しいです～
お弁当に入れて下さったのですね。ありがとうございます！
気に入って下さって嬉しいです！
ありがとうございます。ご飯によく合いますよね～！
ご主人にも気に入っていただけて嬉しいです～！
ありがとうございます。気に入って下さって嬉しいです！
特別変わった味付けではないですが、美味しいですよね！
ありがとうございます。また是非作ってみてくださいね～
ご家族の方にも喜んでいただけて嬉しいです～！
気に入っていただけると良いのですが！
美味しそうですね～！温玉に絵が描いてて可愛い～♪
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- 4位
カリフラワー入りもとても美味しそうですね〜。
素敵なアレンジ！
ご感想をどうもありがとうございました。
細切りピーマンを入れたら野菜嫌いの息子も頑張って食べてくれました♪
ピーマン入り美味しそうですね！
息子さんにも食べてもらえて良かったです。
ご感想をどうもありがとうございました～。