| 豚薄切り肉 | 300g |
| 玉ねぎ | 半分 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| ケチャップ | 大さじ4 |
| ウスターソース | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| 水 | 100cc |
玉ねぎは薄くスライスしておく。豚肉は食べやすい長さに切り、塩・こしょうをしてから片栗粉をまぶす。
フライパンにサラダ油を引いて火にかける。熱くなったら豚肉を入れて炒める。最初は肉どうしくっついていますが徐々に離れてきます。
2.の豚肉の表面が全体的に白っぽくなったら(少し赤い部分があってもOKです)、玉ねぎを入れてざっくりと炒める。その後、水を入れて蓋をして蒸し焼きにする。
水分がほぼ無くなったら、ケチャップ・ウスターソース・醤油を入れてざっと混ぜればできあがり。
jackychappyさんはオムレツの具にして下さったそうです。とっても美味しそう。素敵なアイデアありがとうございます!
09/11/08
美味しく召し上がっていただけて嬉しいです。
09/11/05
そんなに喜んでいただけて嬉しいです~!
09/11/05
美味しく召し上がっていただけて嬉しいです!
09/10/30
子供さんにも気に入ってもらえて嬉しいです!
09/10/27
ありがとうございます。美味しいですよね!
09/10/22
そんなに気に入っていただけたとは!嬉しいです~。
09/10/21
ほーんとパパッと出来てしまいますよね!
09/10/16
作り置きしておくと便利ですね。
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カリフラワー入りもとても美味しそうですね〜。
素敵なアレンジ!
ご感想をどうもありがとうございました。
細切りピーマンを入れたら野菜嫌いの息子も頑張って食べてくれました♪
ピーマン入り美味しそうですね!
息子さんにも食べてもらえて良かったです。
ご感想をどうもありがとうございました~。