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レシピID :514135
きのこたっぷり雪見にゅうめん
キューピー3分クッキング＆野菜を食べよう！和風スープの素を使って、きのこたっぷり雪見にゅう麺を作りましょう♪
キューピー3分クッキング＆野菜を食べよう！和風スープの素で『新発見スープ賞』を受賞しました。
キューピー3分クッキング＆野菜を食べよう！和風スープの素で『新発見スープ賞』を受賞しました。
材料 （ 1人分 ）
キューピー3分クッキング＆野菜を食べよう！和風スープの素
１袋
素麺
１輪
椎茸
30g
えのき
20g
しめじ
30g
大根の摩り下ろし
適量
小口ねぎ
適量
梅干
1個
水
350cc～400cc
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1
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素麺はたっぷりの湯で硬めにゆでる。
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2
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大根は摩り下ろし、椎茸は食べやすい大きさにカットする。
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3
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鍋に水、和風スープの素を入れて煮立ったら、椎茸を加えて煮、茹で上がった素麺を加えて、ひと煮たちさせる。
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4
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器に盛り、大根の摩り下ろし、小口ねぎ、梅干の種を除いて、叩いたものを添えて出来上がりです。
