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きのこたっぷり雪見にゅうめん

レシピID:514135
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キューピー3分クッキング&野菜を食べよう!和風スープの素を使って、きのこたっぷり雪見にゅう麺を作りましょう♪

キューピー3分クッキング&野菜を食べよう!和風スープの素で『新発見スープ賞』を受賞しました。

材料 ( 1人分 )

キューピー3分クッキング&野菜を食べよう!和風スープの素
1袋
素麺 1輪
椎茸 30g
えのき 20g
しめじ 30g
大根の摩り下ろし 適量
小口ねぎ 適量
梅干 1個
350cc~400cc

1

素麺はたっぷりの湯で硬めにゆでる。

2

大根は摩り下ろし、椎茸は食べやすい大きさにカットする。

3

写真

鍋に水、和風スープの素を入れて煮立ったら、椎茸を加えて煮、茹で上がった素麺を加えて、ひと煮たちさせる。

4

器に盛り、大根の摩り下ろし、小口ねぎ、梅干の種を除いて、叩いたものを添えて出来上がりです。

コツ・ポイント

素麺は硬めにゆでておきましょう。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

08/03/04

写真

エリンギ&干し椎茸で♬旨みが濃厚で凄く美味しかったです♡

写真 ゆみ‘sカフェ

早々のつくレポ、ありがとうございました!大感激です。^^

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/02/22
キューピー3分クッキング 野菜を食べよう スープの素のレシピモニターで作ったレシピです。

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