簡単♪　汁も飲める主役の揚げ出し豆腐

今日の旦那のあてに作りました☆めんつゆが美味しかったです☆☆
美味しいレシピありがとうございました♪♪

さくちゃん嫁　さん

こちらこそ、作って頂き、またコメントまでも頂き、ありがとうございます☆
この「つゆ」の美味しさを分かってもらえて嬉しいです。
我が家では家族全員が「つゆ」を飲みほしていますよ（笑）

コメントをくれた「さくちゃん嫁」さんに超手抜き裏技を（まったく別の料理になりますが・・・）
①豆腐の水切り（時間があれば行って下さい）＆揚げないで②の出し汁に切った豆腐を投入。
②豆腐入りの出し汁を沸騰後に弱火で豆腐が温まるぐらいコトコトと。
③温まったら、豆腐＆つゆを器に入れ、薬味を乗せて完成。
これで、「つゆ入り・あったか豆腐」になりますよ。

この料理の場合は、出し汁の割合を《出し：薄口醤油：みりん＝（７or８）：１：１》と少し薄めの「つゆ」が良いと思います（お好みで）

書いていたら、「レシピに載せようかな」と思ってきました（笑）

旦那さんの為に料理を頑張っている、さくちゃん嫁さんって凄く尊敬できます。
私も見習わないと・・・笑

また、作ってもらえると嬉しいです。
今後とも、よろしくお願いします♪

こちらこそです！！さっそくの返事＆新しいレシピありがとうございます☆
まだ×②未熟者なので勉強になります☆
また新しいレシピあったら参考にさせてもらいます♪♪

さくちゃん嫁　さん

私も初心者で操作の失敗はたくさんです（笑）
こちらの方で削除が出来たので、無許可でスミマセンが削除しておきました。

「さくちゃん嫁さん」の表紙を見させてもらいました。
現在は妊婦さんなのかな？（違ってたらゴメンなさい）
大変なのに、料理を頑張るなんて凄いですね（尊敬）
体を大事にして、頑張って下さい☆

早速、「つゆ入り・あったか豆腐」をレシピに載せようと思います。
何も考えなく、手抜き料理として作っていたのですが、「さくちゃん嫁さん」のコメントのおかげでレシピ＆今夜の夕食決定に。

ありがとうございます。
今、作ってみましたが、本当に簡単＆早く出来ました。
いつか、作ってもらえると嬉しいです。

返信遅くなってすみません↓　ありがとうございます！コメント消していただいて！そうなんです☆今妊娠八ヶ月なんです☆仕事も明日で終わりなので赤ちゃん産まれるまでに少しでも料理上達できるようにこれからも頑張ります（＾＾）　レシピさっそくのぞかせてもらいます☆

初めまして、つまりほさん。
このレシピ大好きで、２度目です。お汁がとっても美味しくて、アツアツ食べるのに夢中でレポの写真忘れていました。
一回目の時は、「金スマ」でつじちゃんが、豆腐鉄板に塩コショウしていたので水切り後、塩こしょうして片栗粉を付けました。２度目は、塩こしょうなしですると、前者の方がより、お出しが引き立つような気がしたので、大変失礼ですが、コメントさせて頂きました。
もしも、このコメントが不要ならば、削除なさって頂いて構いません。