08/2/22
レシピID:514269
作り方:
- 1
-
ジュレを作ります。 水・青じそドレッシングを混ぜて電子レンジで30秒加熱して、粉ゼラチンを溶かす。 粗熱を取って冷やす。
- 2
-
蕎麦を袋の記載どおりに茹でて水切りする。
- 3
-
お皿にに盛り、かき混ぜた納豆大根おろしと刻み海苔を乗せて1のジュレを回しかけたら完成。
メモ(コツ、ポイント):
ジュレといっても麺にも絡むようサラッと緩めに作りました。 こちらでブログを開設してます★ http://happygo117.blog119.fc2.com/ 気軽に遊びにきて下さいね!
このレシピの生い立ち:
青じそドレッシングをそのままかけつゆとして使うのはありがちですが、今回は一手間加えてジュレにすることで食感の変化も楽しみたいと思いました。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
1件(1人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/3/15
popyさんが作ってくれました★
popyさん、満足していただけてよかったです!
参考にして生まれたレシピ
このレシピを参考にして生まれたレシピです
コメント







