すぐできる！簡単おからコロッケ
レシピID:514369
思い立ったらすぐできます。20分位かな？パン粉付けも簡単にできます
材料
| おから | 300g |
| ひき肉 | 50g |
| ひじき（戻しておく） | |
| 乾燥5g | |
| 人参（細切り） | 30g |
| 牛乳 | 100cc |
| しょうゆ | 大さじ3～4 |
| みりん | 大さじ3～4 |
| 片栗粉 | 大さじ3 |
| 薄力粉と水 | 1対1 |
-
1
-
ひき肉を炒め（私は豚肉でしたが鶏でもいいと思います）人参、ひじき、おから、牛乳、調味料と順に炒め煮にしていきます。さっとでいいです。
-
2
-
味を見てよければ片栗粉を混ぜ、丸めて、水で溶いた小麦粉にくぐらせパン粉をつけます。
-
3
-
油できつね色に揚げできあがり。
コツ・ポイント
一つ一つの材料、調味料を新鮮でいいものを使うと、本当に美味しいコロッケになります。ジャガイモなどは入れてませんが、ぼそぼそしたオカラ感はまったく無いです。ブログ→http://wao26neo.blog93.fc2.com/
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13件
(13人)
小さくつくったら食べやすそうですね♪ありがとうございました！
ありがとうございます。美味しそうに作ってくれて嬉しいです♪
おお～ひじき多め、美味しそうです～♪つくれぽ感謝です！！
たくさん作ってくれてありがとうございます！！美味しそう～♪
サクッと美味しそうです！つくれぽ感謝です！嬉しいです
遅くなってごめんなさい！おいしそうです♪ありがとうございます
杏ぽんたんさん。作ってくれてありがとうございます♪嬉しい感謝
熱々で美味しそうですっ！美味しそうに作ってくれてありがとう
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/22
おからナゲットを作ろうと思いましたが、ジャガイモを洗ったり剥いたり、準備するのが面倒になって、考えてみました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 1位
コメント