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(4品)
レシピID :514411
ふゎふゎ手抜き天津飯♪甘酢ケチャプあん♡
豆腐を入れるから 卵がふゎふゎ！
甘酢ケチャップあんだから、子供たちにも大受け！
甘酢ケチャップあんだから、子供たちにも大受け！
材料 （ ６人分 ）
卵
９個
豆腐
２丁（600g）
●かにカマ
６本程度
●グリーンピース
適量
●ケチャップ
１カップ弱
●酢
大匙３
●酒
大匙３
●砂糖
大匙３
●がらスープの素
小匙３強
●片栗粉
大匙３強
●塩
少々
●水
６００cc
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1
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豆腐を水切りしておく。
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2
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●を合わせて鍋に入れ、かき混ぜながらとろみが出るまで加熱する。
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3
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水切りした豆腐をマッシャーなどでしっかりつぶし、溶き玉子とまぜ、分量外の塩コショウをしておく。
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4
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フライパンを温めて油を敷き、３の豆腐入り溶き卵を入れる
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5
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固まり出したら箸でかき混ぜながら、ひとまとまりになるようにする
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6
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ご飯の上に５を乗せ、２のあんをかけて出来上がり♪
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