“卵パック”でお弁当用おかずの冷凍保存
Description
最近手作り冷凍おかずが話題になっていて、製氷皿とアルミカップの組み合わせ技をよくテレビで見ますが、私のお弁当はアルミカップが不要なので、カップなしで“卵パック”を利用してみました。
（レシピではありません(>_<)）
（レシピではありません(>_<)）
mmikki
材料
お弁当用おかず
冷凍したい分だけ
洗った卵パック
必要分
作り方
-
-
1
-
冷凍したいお弁当おかずを“よく洗った”卵パックの穴に詰める。
（撮り忘れて冷凍後の写真です）
-
-
-
2
-
元通りにパックの蓋をして、輪ゴムで留めて冷凍庫へ。
-
-
-
3
-
凍ったら私は“冷凍庫のスペースの関係上”ポコポコ外してビニル袋へ移します。
-
-
-
4
-
他の冷凍おかずもみんなビニル袋で冷凍保存しています。
-
-
-
5
-
ビニル袋だと弱くて破けてしまうかも知れないので、まとめて“ジップロック”でおかず達を冷凍保存しています。
（見た目が良くないですが(^_^;)）
-
コツ・ポイント
コツはありません(^_^;)
このレシピの生い立ち
今まで知らなかったのですが、ひじきの煮物等が冷凍保存出来るのを知って、テレビ通りタッパー（製氷皿がなかったので）にアルミカップを並べて冷凍してみましたが、私のお弁当はアルミカップが不要なため、カップを外してお弁当箱に入れる手間を省いてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
