玉ねぎ丸ごとスープ＊中華風
レシピID:514536
簡単、インパクト大！なオニオンスープです＾＾気分次第、作り手次第でアレンジは∞(無限大)・・・
材料
| 玉ねぎ | 4コ |
| ウェイパー | 大さじ１ |
| チキンブイヨン（粉末タイプ） | |
| １本 | |
| お湯 | 300～400ｃｃ |
| 塩・こしょう | 好みで適量 |
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1
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玉ねぎは上からと下から（ずらして）十字に切り込みを入れ、軽くラップしてレンジでチン！ （1玉10分弱くらい）
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2
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そのあいだに、鍋に湯を沸かし、鶏がらスープ（固形でも粉末でも）と味覇（ウェイパー）で味付け。
水溶き片栗粉で少～しとろみをつける。
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3
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玉葱からでた水分を②の鍋に入れて、玉ねぎは器へ。
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4
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器にスープを入れるたら完成♪
コツ・ポイント
３．の後にチーズを乗せ、オーブンに入れてもナカナカです＾＾*
パセリを振っても。
パセリを振っても。
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/22
雑誌か何かで玉ねぎまるごとのスープが載っていて、レシピは覚えていなかったので私流に中華風で作ってみました。
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