
米をとぎ、ざるにあげておく。(長く置くとひび割れするので、次の工程を行っているあいだ)
味噌を少量のお湯で溶かす
醤油、酒を加え、200ccくらいまで水を加え混ぜる
釜に米、削り節の順に入れる
3の合わせ調味料を入れ、2合の線まで水を足す
出来れば30分くらいおいてから(時間がなければ少しだけ)バターを点々とのせ、炊飯スイッチON
炊き上がったら、みつばを上にのせ、5分蒸らし、全体をかき混ぜて できあがり☆彡
2008.3.17 削り節を使ったアイデアレシピコンテストにて おかず/ごはんアイデア賞 受賞させていただきました。ありがとうございますhttp://cookpad.com/pr/contest/index.cfm?ID=151
09/06/04
息子さんがパクパクで良かったです~ヽ(^∀^ )ノありがと❤
09/04/22
完食ですか(*^。^*)良かったですぅ☆ありがとうです❤
09/04/21
ぺろりでしたか~(*^。^*)良かったです♪ありがとう❤
09/02/18
なんとも嬉しいお言葉ありがとうです❤レタスもいけますか?
09/02/05
我が家は薄味なので少々物足りなかったかしら…ありがとうです❤
09/02/04
お子様に合わせていただいたんですね(^-^)ありがとうです❤
09/01/01
忙しいときに炊飯器任せに出来るので良いですよね!ありがとう❤
08/11/04
ネギでも美味しいですよね♪良いお色に仕上がっていますね♪
08/10/16
バターで洋風の炊き込みご飯になりますよね~ありがとうです❤
08/10/03
カツオ節が良い感じでおだしになりますよね♪ありがとうです❤
08/10/01
何度もリピありがとう❤感謝☆感謝m(_ _*)m
08/08/28
喜んでいただけたようで嬉しいです♪ありがとうです❤