納豆オムレツ

レシピID :514600
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お酒のおつまみにも!ごはんのおかずにも!

材料

納豆 1パック
納豆のたれ 1つ
たまご(Mサイズ) 3個
ちくわ 1本
長ねぎ 1/4本
ごま油 適量
マヨネーズ 大さじ1/2
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
昆布茶 小さじ1/2

1

写真

ちくわ、長ネギをみじん切りにする。

2

ボールに卵、納豆、納豆のたれ、めんつゆ、昆布茶をいれ、まぜておく。(納豆のたれがない場合はめんつゆを少し多めに。)

3

フライパンにごま油を入れ熱し、「1」を炒める。ちくわが少しカリカリとなってきたらマヨネーズを加えさらに炒める。

4

マヨネーズが溶けたら「2」を入れ、箸でかき混ぜ半熟にする。
8割程度火が通ったら、オムレツの形に整え完成!

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけ!
納豆のたれの味によってめんつゆの量を調整して下さい。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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このレシピの生い立ち

作成日:08/02/23

2つのおいしいレシピを合わせてみました。

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