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(123品)
レシピID :514670
ウインナーのマヨ醤油風味ペペロン
ピリっとしたちょっとオイリーなパスタ。
材料 （ １人分 ）
パスタ
100g
パスタを茹でる用の塩
小さじ１
オリーブオイル
大さじ１
にんにく
１片
鷹の爪
1/2本orちっこいの１本
ウインナー
２本
たまねぎ
1/6個くらい
○マヨネーズ
大さじ1/2
○しょうゆ
大さじ１
茹で汁
大さじ２
塩
少々
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1
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鍋に１リットルの水を入れて火にかけ、沸騰させる。塩を入れ、パスタをパッケージの表示より１分短い時間で茹でる。
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2
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フライパンにオリーブオイル、みじん切りにしたにんにく、種を取った鷹の爪を入れて中火にかける。香りがたってきたら薄切りにしたまねぎ、輪切りにしたウインナーを入れて炒める。
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3
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炒まったら混ぜ合わせておいた○を入れて混ぜ、さらに茹で汁を加えて混ぜ合わせる。強火にして湯を切ったパスタをいれ、汁気がなくなるまで炒めからめる。塩で味を調えたら完成。
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