«かおるっち のレシピ (170品)
  •  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :514862

ふんわり♪しっとり♪あんぱん

ふんわり♪しっとり♪あんぱん
ふんわり　でも、しっとりする生地であんこと抜群の相性です♪
２月９日話題入りさせて頂きました♬
ありがとうございます
かおるっち かおるっち

材料 （ １０個分 ）

強力粉
２８０g
砂糖
大匙２
スキムミルク
大匙２強
塩
小さじ１
バター
５０g
たまご(溶き卵)
Ｌ２分の１個
水
１５０ml
ドライイースト
小さじ１
あんこ
40０g

1

写真

2

写真

生地づくりはホームベーカリーに　おまかせで♪

3

写真

パンケースから取り出した生地を５５gずつ分けて丸めます。その上にふきんをかけて１５分休ませます。

4

写真

あんこを40gずつに分け丸めます。

5

写真

３を直径１０㎝くらいにのばして　あんこを包みます。

6

写真

５を手のひらでコロコロ丸め、真ん中をくぼませます。

7

６に霧吹きをして３５℃で３０分発酵させます。

8

写真

溶き卵をハケで塗りごまやケシノ実をのせます。

9

180度で予熱したオーブンで１２～１５分焼いたら出来上がり♪

10

コツ・ポイント

オーブンの癖により焼き加減が違いますので様子を見ながら焼いて下さいね。生地とあんこを半分の量にしてプチアンパンにしても可愛くて、お子様には食べやすいと思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

48件 (42人)

12/02/09

写真

冷めてもふんわりしっとり♫美味しくいただきました✿家族も大喜び♥

けんたま　おかん

リピありがとうございます♪嬉しくて感激しています。感謝☆

11/12/13

写真

おすそわけしたみんなにも大好評でした！

♪sacちゃん♪

大好評で良かった～♪私も嬉しいです！幸せ☆

11/11/08

写真

生地が扱いやすかったです。初!餡パン♪アンパンマンで(´∇｀)

yataさん

可愛い★あんぱんマンのつくれぽを届けて下さりありがとう♪素敵

11/10/22

写真

焼きたてふんわり美味でした！

くまゆきた

焼き色完璧♪美味しそうなつくれぽを届けて下さり　ありがとう★

11/08/20

写真

生地の美味しさに感動しました！このレシピを定番にします♪

ぽぴし

感激です♪ 嬉しいお言葉ありがとうございます！

11/06/26

写真

何回も作ってます♪今日は友達に作りました♫凄く喜んでくれました♡

カナティーヌ

何回も作って下さり本当にありがとうございます★

11/06/21

写真

おいしくできました♡ 初あんぱん!ありがとうヽ(^o^)丿

とんとら

お初とは思えない出来栄え★完璧です♪すごい！

11/04/12

写真

自家製餡で☆しっとりふんわり家族にも好評でした(^-^)v

くまこしゃん

ホントふっくら美味しそうですね♪作って下さり嬉しいです★

11/03/30

写真

✿桜餡で＾＾約20分程手捏ねしました。簡単で美味しかったです

きいっち

すごく素敵なつくれぽを届けて下さり嬉しいです☆

11/03/26

写真

少し堅くなってしまった。でも、チンすると美味しく食べれました♪

(o´・∀・`o)

良かったです☆つやつや美味しそうですね♪

10/10/30

写真

手捏ねで作ってみました☆おいしかったですヾ(^∇^*)

すみれちゃん☆

手捏ねなんて　すごい！素敵です☆感謝★　

10/10/22

写真

久々にリピ^^　半分はチョコパンに☆　やはり美味しかったです♬　

pooh☆moco

リピありがとうございます♪ホント嬉しいです☆

1 2 3 4

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/02/23
焼きたてのあんこたっぷりのアンパンを頬張りたくて作りました。自分好みの生地を試行錯誤してみました。

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

このレシピが登録されているカテゴリ