懐かしい*簡単プレーンオムライス

レシピID :514964
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たまーに食べたくなる昔ながらのオムライスです♬
特別な具材は必要いりません^^家にあるものでささっと作って食べれます❤

材料 ( 1人分 )

ご飯 お茶碗1杯分
玉ねぎ 小1/4個
にんじん 1cm分
ウインナー 1本
コーン 適量
塩・こしょう 少々
ケチャップ 適量
コンソメ 1/2個(粉末なら小さじ1)
バター 小さじ2(ライスと卵 両方に使います)
1個
生クリーム(なければ牛乳) 小さじ1

1

材料を用意する。
玉ねぎはみじん切り、にんじんは小さい角切り 、ウインナーは5mm巾くらいの斜め切りにする。

2

フライパンに油少々とバター小さじ1を熱し、①と冷凍コーンを入れてを炒める。火が通ったらコンソメを砕きながら入れて炒め、ケチャップで味付けする。ご飯を入れてケチャップとなじませる。塩・こしょうで味をととのえる。

3

ボウルに卵を割って塩・こしょう、生クリームを入れてよく混ぜあわせる。

4

フライパンに油少々とバター小さじ1をよく熱し、卵液を一気に流し入れて弱火~中火で焼く。このとき焦げないように注意。

5

卵が完全に固まりきらないうちに②のケチャップライスをそぉ~っと真ん中に入れる。ここで火をとめる。 ※どさっとご飯をいれてしまうと卵が破けてしまうので気をつけてね。ここで火を強くすると焦げて卵がフライパンにこびりついてしまうよー。

6

向こう側の卵を手前におってご飯の上にかぶせる。フライパンを傾けてご飯を持ち手のほうにズラしていき、傾けてぽんっとお皿にのせる。形が変になったらキッチンペーパーで上から押さえて整えてね**

7

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ケチャップをかけて、あればパセリなどを飾ってできあがり!

コツ・ポイント

このオムライスはいつも家にあるものでささっとできるのがいいところ♪ なので、鶏肉やマッシュルームは使っていません。ウインナーでも十分おいしいです^^ご飯は、冷ご飯だと混ぜ合わせにくいので温かいものを使ってくださいっ♪
ご飯の量を気持ち少なめにするのがうまく包むコツです。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15件 (15人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/08/20

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昔懐かしい洋食屋さんのオムライスって感じですね おいしかった☆

☆ちょこ☆

きれいに作ってくれてありがとう~♪素敵なレポです❤

08/07/26

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簡単なのにしっかりした味付けでおいしくできて大満足です!

えりりりんこ

大満足ですか~♪おいしくできてよかった❤つくれぽありがとう★

08/07/14

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シンプルなオムライスって久しぶり♪綺麗に焼けて大満足(≧y≦*)

papikun

わ~すっごく綺麗!!たまにはシンプルなのもいいですよね♪

08/06/28

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包むタイプは私にはムリと思ってたけど、素敵なランチになりました♪

ninawood

彩りよくてかわいいですね❤とってもきれいに包んでます~^^

08/06/24

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シンプルな材料で簡単に作れて美味しくってこのレシピお気に入りです

p_sakura_2000

きれいに包んでますね!^^嬉しいコメント❤レポありがとう♪

08/06/24

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懐かしくてホッとするおいしさですね♪ごちそうさまでした!!

らいむさ

わぁ~おいしそう❤懐かしいですよね^^れぽどうもありがとう♪

08/06/21

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やぶれちゃった>< でも、味はとっても美味しかったです♪

a*mama

全然破れてないですよ~!とってもおいしそう❤れぽありがとう♪

08/06/11

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今回はピーマンしめじベーコン玉ねぎニンジン入れて具だくさんだよ♪

ポメリー

具だくさんおいしそう!私もマネしよっと❤れぽありがとう♪

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コメント 4件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:08/02/23

私の定番オムライスです。

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