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レシピID :514964
懐かしい＊簡単プレーンオムライス
たまーに食べたくなる昔ながらの卵を包むタイプのオムライスです♬
08/06/02つくれぽ10人達成しました＊＾＾
08/06/02つくれぽ10人達成しました＊＾＾
材料 （ １人分 ）
ご飯
お茶碗１杯分
玉ねぎ
小１/４個
にんじん
１ｃｍ分
ウインナー
１本
コーン
適量
塩・こしょう
少々
ケチャップ
適量
コンソメ
１/２個（粉末なら小さじ１）
バター
小さじ２（ライスと卵 両方に使います）
卵
１個
生クリーム（なければ牛乳）
小さじ１
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1
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材料を用意する。
玉ねぎはみじん切り、にんじんは小さい角切り 、ウインナーは５ｍｍ巾くらいの斜め切りにする。
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2
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フライパンに油少々とバター小さじ１を熱し、①と冷凍コーンを入れてを炒める。火が通ったらコンソメを砕きながら入れて炒め、ケチャップで味付けする。ご飯を入れてケチャップとなじませる。塩・こしょうで味をととのえる。
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3
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ボウルに卵を割って塩・こしょう、生クリームを入れてよく混ぜあわせる。
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4
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フライパンに油少々とバター小さじ１をよく熱し、卵液を一気に流し入れて弱火～中火で焼く。このとき焦げないように注意。
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5
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卵が完全に固まりきらないうちに②のケチャップライスをそぉ～っと真ん中に入れる。ここで火をとめる。 ※どさっとご飯をいれてしまうと卵が破けてしまうので気をつけてね。ここで火を強くすると焦げて卵がフライパンにこびりついてしまうよー。
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6
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向こう側の卵を手前におってご飯の上にかぶせる。フライパンを傾けてご飯を持ち手のほうにズラしていき、傾けてぽんっとお皿にのせる。形が変になったらキッチンペーパーで上から押さえて整えてね**
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7
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ケチャップをかけて、あればパセリなどを飾ってできあがり！
コツ・ポイント
このオムライスはいつも家にあるものでささっとできるのがいいところ♪ なので、鶏肉やマッシュルームは使っていません。ウインナーでも十分おいしいです＾＾ご飯は、冷ご飯だと混ぜ合わせにくいので温かいものを使ってくださいっ♪
ご飯の量を気持ち少なめにするのがうまく包むコツです。
ご飯の量を気持ち少なめにするのがうまく包むコツです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
86件
(80人)
ケチャップののってる感じがとってもおいしそうです♡ありがとう
綺麗な形になってておいしそう♬久々に食べたくなっちゃった＾＾
ほんと、綺麗に包んでておいしそうです～♡どうもありがとう＾＾
感動してくれたの～♡私も感動です♡＾＾つくれぽありがとう♪
こんなお弁当だったらお昼が楽しみだね♬きのこもおいしそう＾＾
かわいいですねー＾＾おいしくできてよかった♪れぽありがとう♬
おいしそ～なオムライスです♡私も食べたくなっちゃった＾＾
包むの上手ですね！元祖オムライスってかんじです♬ありがとう♪
すご～い＾＾どうやって顔やったのかな？超可愛いです❤
顔がかわいいですねー♡綺麗に包めてます＾＾どうもありがとう♪
洋食屋さんのオムライスみたいに綺麗ですね♬おいしそう～＾＾
おしゃれな写真ですねー♡美味しくできてよかった♪ありがとう☆
このレシピが登録されているカテゴリ
- 今日の献立 > ごはんもの > オムライス > プレーンなオムライス
こんばんは！
今日のお昼に主人と二人でこのオムライスをいただきました。
最近はやりのとろとろ半熟オムライスもいいけれど、昔ながらのこういうオムライスはほんとに懐かしくて大好きです。
家にあるものでできるレシピなのもいいですね。
ご馳走さまでした(*^ー^)ノ♪
つくれぽどうもありがとうございます♪そうそう、半熟ではない卵もたまに食べるとほんとにおいしいんですよね～。
私はオムライスといったらいつもこれをつくっちゃいます＾＾
こんばんは＾＾
つくれぽのコメントありがとうございます(*^_^*)
今日のお昼も作らさせていただきました♪
旦那サマがオムライス大っっ好きでしょっちゅう作るんですが、本当に評判が良くまた作ってね、と言われました＾＾
私にも上手に作れて感激しましたし(^^ゞ笑
ありがとうございましたー♪*・*：・
こちらこそ～つくれぽどうもありがとうございました！
作ってコメントまでしていただいて嬉しいです♫♬
旦那さんにも喜んでもらえたみたいで・・♪
ぜひまた作ってくださいね*＾＾*