紅茶のｸﾚｰﾑﾌﾞﾘｭﾚ
レシピID:515277
ｸﾚｰﾑﾌﾞﾘｭﾚの紅茶風味♪
ｸﾘｰﾐｰな甘さと紅茶の大人の味が相性ﾊﾞｯﾁﾘ♡
ｸﾘｰﾐｰな甘さと紅茶の大人の味が相性ﾊﾞｯﾁﾘ♡
材料 （ ４人分 ）
| 紅茶 | |
| ﾃｨｰｽﾌﾟｰﾝ３杯弱 | |
| 牛乳 | ５０ｃｃ |
| 生ｸﾘｰﾑ | １５０ｃｃ |
| 卵黄 | ２個 |
| ｸﾞﾗﾆｭｰ糖 | ４０ｇ |
| 三温糖 | 適 |
| ﾗｽﾞﾍﾞﾘｰ(無くてもOK) | |
| １２粒 | |
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1
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オーブンは１７０°に温めておく。
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2
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鍋で、牛乳を軽くわかし火を止めて、紅茶を加えて短時間むらす。
これをこす。
生ｸﾘｰﾑも加える。
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3
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卵黄とグラ糖を白っぽくなるまでよくすり混ぜる。
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4
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③に②を加えて混ぜる。
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5
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型に流して、オーブン１７０°で２０分湯せん焼きする。
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6
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焼けて冷やしたら、三温糖を表面に広げ、ガスバーナーで焼く。パリパリになれば完成!!
あれば、ﾗｽﾞﾍﾞﾘｰ、ﾎｲｯﾌﾟ、ﾐﾝﾄなどを飾ると可愛さUP♪
コツ・ポイント
紅茶の種類は何でも大丈夫です!!自分の好きな紅茶を使って下さい☺
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/23
自分のﾚｼﾋﾟのｸﾚｰﾑﾌﾞﾘｭﾚのｱﾚﾝｼﾞです!!
風味が増して、おいしさも倍増です(・ω・)
風味が増して、おいしさも倍増です(・ω・)
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