«mimipoのレシピ (38品)

料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

甘酢－ドレッシング、すし酢、ピクルス等に

レシピID:515663

我が家の冷蔵庫の必需品。

2ヶ月は日持ちします。

mimipo

酢を火にかけることによって、角が取れてまろやかになります。

これは、玄米酢、黒砂糖で作ったので色が濃いですが、普通の穀物酢、白砂糖で作ると色はもっと薄くなります。

すし酢に使うときは少し塩をプラスしてもよいと思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (3人)

09/06/13

きび砂糖使用です♫私も新しょうが漬けてみました♪お気に入りです♡

新生姜美味しそう！バックはタモ家の素敵なお庭かな？

09/06/13

ブラウンシュガー使用で濃い目です。しょうが漬けてみました。

ブラウンシュガーでコクｕｐですね！いつも素敵なレポありがとう

08/09/07

甘味にコクがありますね☆いろんなお料理に試してみたい♪楽しみです

黒糖は味に深みがでますよね。いろいろ使ってみて下さいね！

08/05/22

すし酢の他にも色々使ってみたいです。そのままのドリンクも美味しい

わーたっぷり！いろいろ使ってみてくださいね！！

公開日：08/03/01

大好きなみょうがの甘酢漬けをたくさん食べたくて。

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