| おから | 40g |
| 牛乳(or豆乳) | 40g |
| ホットケーキミックス(メモ参照) | 50g |
| 砂糖(甘味が足りなければ) | 3~5g |
今回使ったおから。かなりしっとりしています。もっと水分が少ない感じのぽろぽろっとしたおからではうまくできませんので、注意して下さい。
レンジOKの容器におからと牛乳(or豆乳)を入れ、良くなじませます。
アレンジで上記材料以外の物を混ぜる時はここで入れて下さい。(ホットケーキミックスを入れる前)砂糖を入れる場合もここで。
ホットケーキミックスを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。あまり混ぜすぎない方が良いようです。容器ごとトントンと下に打ちつけて全体をならします。
ふたを少しずらして(ぴったり閉まらないように)上に乗せ、500Wのレンジで2分加熱。加熱時間は各ご家庭のレンジに合わせて調整願います。
できたらすぐにひっくり返して取り出します。でないと蒸れてしまうので。熱いので気をつけて。この時容器にくっついて落ちて来ないようなら、多分加熱不足。
肉まん用のレンジ蒸し器(小)。これでもいい感じです。蒸気ぬきの穴もあいてるし、大きさもちょうど。
見える? ↑↑↑ ここに蒸気穴が開いてます。この穴をふさがない様に。上下を逆にして使います(すのこはなし)。
できあがったら、すのこの上に置いておくと、多少蒸れにくい。
ふかしたサツマイモの角切りを入れました。レンジは2分20秒。
ブラックペッパー入りのスライスチーズを発見 ^-^ ちぎって入れました。レンジは2分10秒。
牛乳をコーヒー牛乳にかえて。ビターチョコをひとかけ(3g)きざんで入れました。
いちごジャム15gとビターチョコ。レンジは2分10秒。
ブルーベリージャム15gとクリームチーズ入りベビーチーズを小さく割って入れました。レンジは2分20秒。(色が。。。)
定番?純ココア小さじ1(3~4g)をプラス。シリコンのかわいい型を買ったので、一口サイズで。
牛乳をミルクティー(加糖)にかえて。ホワイトチョコをひとかけきざんで入れました。
牛乳をアイスコーヒー(無糖)にかえて。ビターチョコも入れました。
バナナ味の豆乳で。ビターチョコと。
ゆであずきを20g入れて混ぜました。レンジは2分20秒。
粉末緑茶(抹茶とは違います)2g。ゆであずき20gを上にのせて。レンジは2分20秒。
黒糖ミックス(参考レシピの自家製ミックスの砂糖を黒糖にかえたもの)で。
おから30g・きなこ10g・牛乳50g・黒糖ミックス50gで。
ベビーチーズ半分・缶詰のスイートコーン15g・塩コショー少々。レンジ加熱は2分20秒。
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/06/23
うは♡いっぱいですね♪楽しんでいただけてよかった。ありがと♪
08/06/20
そのもっちりがおからの魅力♪美味しくて良かった♪ありがとう!
08/05/17
そうそう♪簡単なの♪おいしくてよかった ^^ ありがとう!
08/03/20
ね、簡単でしょ?いろいろアレンジして楽しんで下さいな♪
コープで買ったおからできよほのさんのおから蒸しパンを作ろうとしたら、全然だめ (≧◇≦) 多分水分が多すぎるせいだと思い、自分なりに調節。少量でしかもレンジで試してみたら、これがぴったり ∑(゜o゜) 自分でも驚いた。 結局もとのレシピとはかなり違うものになったので、きよほのさんの了解を得て(ありがとうございます)レシピアップ。
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わぁ~、すごいアレンジの数に驚きました☆
実は私、おからスイーツは未体験なんです(^^;)
興味はすごくあるんだけど、使い切る自信がなくて・・・。
でも、このレシピなら簡単だし、種類もあるからいいかも♪
参考レシピ、全然かまいませんよ~☆
使ってくださって、本当にありがとうございますm(__)m
わざわざこちらに来てくださって、ありがとうございます ^^
では、早速。
今日のおやつに、作らせていただきました。
思い立って、すぐ~材料があったので。2倍量・・・残ってたカスタードを入れて、小さめの湯飲みで3個作りました。カスタードはみ出してますが^^;
残りで、ココアも入れて~
本当に簡単・すぐできるし、おからのぼそぼそ感もなくて、美味しく熱々を頂きました。子供達も大喜びでしたよ。
素敵なレシピありがとう~
また、作りますね^^
つくれぽ&コメントありがとうございます ^^
カスタード入り、いい感じですね♪私も今度やってみます♪
お子さんたちに喜んでもらえて、よかったです。
いろんな味で試してみて下さい☆