
大きめのレンジ対応容器に牛乳・マーガリン・ココアパウダーを入れて、マーガリンが溶ける程度にレンジで温めます。(マーガリンは完全に溶けてなくてもOK!混ぜているうちに余熱で溶けちゃいますので。)
①のあら熱が取れたら、ホットケーキミックスと玉子を入れてよぉーく混ぜ合せて下さい。
②の生地を炊飯釜に流し入れて、2~3回ほど上から落として空気を抜いて下さい。あとは炊飯器にセットして炊飯スイッチを押して焼き上がりを待つだけです。(我が家は2回炊飯して、ちょうどいい焼き加減です。)
焼き上がったものを冷まして、バナナや生クリームで飾り付けたら完成です。もちろん焼き立てをそのまま食べても美味しくいただけます。
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