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レシピID :515841

蒸し鶏と卵の中華風とろとろうどん

蒸し鶏と卵の中華風とろとろうどん
中華風のとろみのあるうどんに、黒こしょうとゴマ油が効いたあっさり味の蒸し鶏を乗せました。お肉のボリュームたっぷりで、これだけでお腹いっぱ～い♪
みいぽっきー みいぽっきー

材料 （ ２人分 ）

ゆでうどん
２人分
卵
１個
○水
６００ｃｃ
○中華スープのもと
大さじ１
○醤油
大さじ１
水溶き片栗粉
片栗粉小さじ２を水小さじ４で溶く
蒸し鶏（レシピID：515888）
鶏胸肉１枚分

1

レンジで蒸し鶏を作ります（レシピID：515888）。

2

○の材料をお鍋で温め、うどんを入れて一煮立ちさせる。

3

水溶き片栗粉、溶き卵を入れる。

4

器に盛ったら、【１】の蒸し鶏をたっぷり乗せて召し上がれ～♪

コツ・ポイント

お好みで小葱も散らして召し上がれ～♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

08/03/18

写真

いつもと違ううどんが食べたくて参考にさせてもらいました。

hugger

とってもおいしそう～♪シンプルな器も素敵ですね。ありがとう☆

08/02/28

写真

お昼に食べました。中華風のおつゆ、美味しいですね～♪

かざぴー

初つくれぽありがとうございます！つゆたっぷりでおいしそう☆

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/02/25
eternoさんの「中華風～とろっとろあったかうどん」がおいしくて、大好きな蒸し鶏ものっけてみました。

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