蒸し鶏と卵の中華風とろとろうどん
レシピID:515841
中華風のとろみのあるうどんに、黒こしょうとゴマ油が効いたあっさり味の蒸し鶏を乗せました。お肉のボリュームたっぷりで、これだけでお腹いっぱ～い♪
材料 （ ２人分 ）
| ゆでうどん | ２人分 |
| 卵 | １個 |
| ○水 | ６００ｃｃ |
| ○中華スープのもと | 大さじ１ |
| ○醤油 | 大さじ１ |
| 水溶き片栗粉 | |
| 片栗粉小さじ２を水小さじ４で溶く | |
| 蒸し鶏（レシピID：515888） | |
| 鶏胸肉１枚分 | |
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1
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レンジで蒸し鶏を作ります（レシピID：515888）。
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2
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○の材料をお鍋で温め、うどんを入れて一煮立ちさせる。
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3
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水溶き片栗粉、溶き卵を入れる。
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4
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器に盛ったら、【１】の蒸し鶏をたっぷり乗せて召し上がれ～♪
コツ・ポイント
お好みで小葱も散らして召し上がれ～♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/25
eternoさんの「中華風～とろっとろあったかうどん」がおいしくて、大好きな蒸し鶏ものっけてみました。
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