蒸し鶏と卵の中華風とろとろうどん

レシピID :515841
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中華風のとろみのあるうどんに、黒こしょうとゴマ油が効いたあっさり味の蒸し鶏を乗せました。お肉のボリュームたっぷりで、これだけでお腹いっぱ~い♪

材料 ( 2人分 )

ゆでうどん 2人分
1個
○水 600cc
○中華スープのもと 大さじ1
○醤油 大さじ1
水溶き片栗粉 片栗粉小さじ2を水小さじ4で溶く
蒸し鶏(レシピID:515888) 鶏胸肉1枚分

1

レンジで蒸し鶏を作ります(レシピID:515888)。

2

○の材料をお鍋で温め、うどんを入れて一煮立ちさせる。

3

水溶き片栗粉、溶き卵を入れる。

4

器に盛ったら、【1】の蒸し鶏をたっぷり乗せて召し上がれ~♪

コツ・ポイント

お好みで小葱も散らして召し上がれ~♪

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/03/18

写真

いつもと違ううどんが食べたくて参考にさせてもらいました。

hugger

とってもおいしそう~♪シンプルな器も素敵ですね。ありがとう☆

08/02/28

写真

お昼に食べました。中華風のおつゆ、美味しいですね~♪

かざぴー

初つくれぽありがとうございます!つゆたっぷりでおいしそう☆

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/02/25

eternoさんの「中華風~とろっとろあったかうどん」がおいしくて、大好きな蒸し鶏ものっけてみました。

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