| ■ 【ボロニアソーセージのポンデ】 | |
| タピオカ粉 | 100g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1/4 |
| 卵 | Sサイズ1個 |
| ボロニアソーセージ | 適量 |
| ★牛乳 | 50cc |
| ★水 | 60cc |
| ★サラダ油 | 25ml |
| ★塩 | 小さじ1/4 |
| ■ 【明太子のポンデの場合】 | |
| お好きな明太子 | 適量 |
オーブンを200℃に予熱する。
鍋に★の材料を入れ沸騰させて止め、タピオカ粉・ベーキングパウダーを入れ、混ぜる。
卵を混ぜたら、パンのコネ台に移す。そこに細かく刻んだボロニアソーセージを入れ、なめらかになるまでこねる。(明太子の場合は、皮をとった中身だけを混ぜる)
好きな大きさに丸める。(私はだいたい1個が20gでした!)⇒ボロニアソーセージの写真。
明太子バージョンの丸めた写真。
オーブンシートの上に並べ、200℃で約20分焼く。
ボロニアソーセージポンデの完成♪
明太子はツブツブが表面に出てきます♪
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