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レシピID :515895

豚肉☆とろろ鍋

豚肉☆とろろ鍋
寒い日にオススメ。
とろろをい~っぱいのせるとほかほかトロトロで最高!
見た目はイマイチですが味はほしょうします~。

材料 ( 2人分 )

長いも
300g
豚肉
150g
白菜
8分の1個
長ネギ
1本
しいたけ
4個
だし汁
1リットル
◎しょう油
大さじ4
◎酒
大さじ4
◎みりん
大さじ4
にんにく
1かけ

1

長いもはすりおろし、だし汁に◎をいれて煮立たせる。

2

スライスしたにんにくを入れてから、豚肉以外の材料を鍋に入れる。

3

材料に火が通ったら、鍋にとろろをどば~っとまわしかける。

4

豚肉は食べながら、順次投入していきます。
とろろを絡めて召し上がれ~。柚子コショウをつけて食べるとさらに美味です!

コツ・ポイント

だしはお好みで濃さを調整してください。
鍋に入れる食材は、寄せ鍋に入れるものなら大体大丈夫だと思います。
〆はうどんがオススメです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (16人)

12/02/06

写真

初めてお目にかかった鍋でした!とろろを絡めるの楽しいですねb

papikun

つくれぽ感謝です~。ありがとうございます。

12/01/26

写真

長芋のお鍋初めて食べたよ★美味しくて身体ポカポカ継続中(゜ω゜*

ぽんチャン♪

つくれぽありがとうございます。美味しくて良かったです。

12/01/24

写真

今夜は極寒でコレV(^-^)Vポカポカ暖まってGoodでした!

mogmog☆

寒い日にはぴったりですよね~。つくれぽありがとうございます

12/01/23

写真

お鍋のまま見た目悪くて失礼!ふわとろで体も温まり美味でした。^^

やまうさ

つくれぽありがとうございます~

12/01/16

写真

しょうが、チーズもプラスしてとろーりポカポカ★とっても美味しい

ななぞぅ

チーズ入りも美味しそうです。つくれぽありがとうございます!

12/01/13

写真

この冬1番の寒さにネバネバ効果で温まりました♪簡単美味☆

mihokid

つくれぽありがとうございます~!!!

12/01/10

写真

祝10人目かな?!市販のダシ入らずでとても美味☆既に2回リピ済♡

ひろ☆けぃちゃ

既に2回リピ済って、嬉しいお言葉ありがとうございます!!!

12/01/04

写真

見た目悪いけど…泣。美味しくてぽかぽかになりました(*´ω`*)

めぐぽにょ

見た目はどうしてもいまいちになっちゃいますよね(*^_^*)

11/11/30

写真

美味しかった~!つるっとたくさんお肉が食べられそう★

さおぴーや☆

つくれぽ嬉しいです。ありがとうございます~(^∇^)

11/11/07

写真

美味しく出来ました(^^)ヘルシーだけど食べ過ぎちゃった!

うおちゃん☆

ありがとうございます!美味しくできて良かったです。

11/11/05

写真

とろとろで美味しかったです〜次は生姜も入れてみます!

ちゃまちゃま☆

生姜入り温まりそうですね!私も試してみたいです。

10/02/22

写真

森三中大島さんがTVでおいしいって。食べてみたかったんです☆

negoto

つくれぽうれしいです!ありがとうございます(*^_^*)

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/02/24
以前テレビで似たような料理を見て、食べたくなって作りました。テレビでは鶏肉を入れていたのですが、豚肉好きなんで豚肉で作ってみました。

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