＊マクロビ＊大根のステーキ
りんにょ
作り方
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1
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大根は１．５センチくらいの輪切りにする。両面に格子状に切り込みを入れる。
塩少々（分量外）をしてしばらくおく。
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2
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フライパンを温め油（分量外）をひき大根を並べる。両面にこんがりと焼き色がついたら蓋をして１０～１５分くらい蒸し煮にする。
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3
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大根が柔らかくなったら米酢をまわしかける。酢が飛んだら、醤油を入れて絡める。香ばしくなったら出来上がり！
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コツ・ポイント
大根の皮はむきません！全部食べたらおいしいですよ！
このレシピの生い立ち
メインを手早く簡単に作りたくて・・・。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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りんにょ
