鮭とキャベツのバジルサラダ
レシピID:516190
材料 （ 2～3人分 ）
| 鮭フレーク（荒ほぐし） | |
| 大さじ3 | |
| キャベツ | 1/6個 |
| きゅうり | 1本 |
| ゆで卵 | 1個 |
| バジルペースト | 小さじ1 |
| ドライバジル | 小さじ1/2 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| 塩・胡椒 | 各少々 |
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1
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キャベツをざく切りにして、塩茹でして水気を切る。
きゅうりは薄めにスライスする。
茹で卵は粗みじんにする。
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2
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ボウルに全ての材料を入れて混ぜる。
最後に塩・胡椒で味を調える。
器に盛り出来上がり。
コツ・ポイント
鮭の切り身を使用する場合は、焼いて身をほぐしてください。
乾燥バジルは、手のひらに取り、両手で揉んでから入れてください。風味が増します。
乾燥バジルは、手のひらに取り、両手で揉んでから入れてください。風味が増します。
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/25
友人の妹が作ってくれた鮭バジルのおむすびが美味しくて、病み付きになったので鮭バジルを使って他のものを作ってみたくなりました。
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