☆長ネギとしらすの和風パスタ☆

大きな鍋にパスタ用のお湯を沸かします。
長ネギは薄く斜め切りに。白いところと青いところも使います。
にんにくはみじん切り、鷹の爪は輪切りにします。

パスタを茹でます。表示時間よりも1分ほど早めに。
茹で始めから少ししてから、フライパンにオリーブオイルとにんにく、鷹の爪を入れて弱火にかけます。

にんにくの香りが立ってきたら長ネギを投入！少ししんなりしてきたらしらすを入れてザッっと炒めます。ここで火を中火にします。
そこにパスタのゆで汁をおたま1杯分入れて、しょうゆ、顆粒だしを入れて茹であがったパスタを入れて全体にからめます。