☆長ネギとしらすの和風パスタ☆

レシピID :516415
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たっぷりの長ネギとしらすで和風なパスタはいかがですか?
あっという間に出来ちゃいますよ♪

材料 ( 1人分 )

パスタ 90~100g
長ネギ 50g
しらす 大さじ2(20gくらい)
にんにく 1かけ
鷹の爪 1/2本
オリーブオイル 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
顆粒和風だし 小さじ1/2
粗挽き黒コショウ お好み量

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大きな鍋にパスタ用のお湯を沸かします。
長ネギは薄く斜め切りに。白いところと青いところも使います。
にんにくはみじん切り、鷹の爪は輪切りにします。

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パスタを茹でます。表示時間よりも1分ほど早めに。
茹で始めから少ししてから、フライパンにオリーブオイルとにんにく、鷹の爪を入れて弱火にかけます。

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にんにくの香りが立ってきたら長ネギを投入!少ししんなりしてきたらしらすを入れてザッっと炒めます。ここで火を中火にします。
そこにパスタのゆで汁をおたま1杯分入れて、しょうゆ、顆粒だしを入れて茹であがったパスタを入れて全体にからめます。

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お皿に盛りつけて、お好み量の黒コショウを振りかけて出来上がりです♪

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コツ・ポイント

パスタの茹であがりとフライパンの方のソースの出来上がりを同じくらいにするといいですね♪
辛いのが苦手な方は鷹の爪の量を少なめにしてくださいね!
けっこうピリリとします・・・。
ちりめんじゃこでもイケるかも☆

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

80件 (75人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/09/29

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和風ペペロンチーノって感じでとっても美味でした!葱の香りが◎

つぼみん

ネギがたっぷりで美味しそう~♡作ってくれてありがとう~!!

08/09/07

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パスタにしらすと葱!合いますね~★美味しくいただきました~♪

kiyoka777

しらすとネギ合っちゃうんです^m^作ってくれてありがとう~♡

08/09/06

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私もお店でこのパスタ食べたの♪レシピにしてくれて感謝です^^

ままchan

喜んでもらえて嬉しいです♪つくれぽ感謝感激ありがとう~♡

08/08/27

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ちりめんじゃこでリピ♪さっすがの人気レシピ♪大満足です^v^b

CoffeeCoco

満足していただいて嬉しい~♪じゃこネギたっぷり美味しそう~♡

08/08/15

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完全な和風味であっさり。ご馳走様です♪

キュウソプ

赤いのは鷹の爪?すっごいピリ辛で美味しそう~ありがとうね♡

08/08/13

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携帯で撮影したらボケちゃいました。出汁抜きだけど美味しかった!

♥ayako♥

たっぷりのしらすとネギが美味しそう♡つくれぽ感謝です♪

08/07/22

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あっさりだけど、シラスと葱の旨味がパスタにしみしみ~♪美味美味!

やまうさ

美味しそうに作ってくれてありがとうね~♪嬉しいわ~♡

08/07/19

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リピ(2回目)です。今回は納豆と大葉も乗せて♪

RENNY

リピ嬉しいです♪大葉も乗ってサッパリですね~ありがとう♪

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コメント 50件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:08/02/25

この前お友達とランチに行って食べたパスタが美味しくて、再現してみました。
なかなかいい感じに出来たと思うのですが・・・。

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