
しょうがは、みじん切り(チューブOK)。
具材(魚肉ソーセージ、玉葱、人参)もみじん切りにしておく。
ご飯は冷たかったらレンジで温めておく。
すし酢と中華スープの素を一緒にしておく。(混ぜなくてもOK)
フライパンにサラダ油orごま油(分量外)少々としょうがを入れ、弱火で熱する。
香りが出たら、具材を炒める(中火~強火)。
具材に火が通ったらご飯を入れ、2を入れ混ぜる。
具材と2が全体に行き渡ったら、塩こしょうを振り、しょうゆを回しいれて切るように炒める。
全体に混ざったら出来上がり♪
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