•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :516556

✿豚のアスパラ揚げ✿

✿豚のアスパラ揚げ✿
母がよく作ってくれた一品でーす♡美味しぃレシピ♪ 私の大・大好物です♥

材料 ( 2人分 )

豚肉ロース薄切り肉
4枚
アスパラ
1束(4本)
✿小麦粉
適量
✿卵
2個
✿生パン粉
適量
塩、こしょう
少々

1

写真

アスパラは根元を少し切り落とし、皮むき器で下部の硬い部分の皮をむく。
豚ロースは広げて両面に塩、こしょうを振る

2

写真

アスパラを豚ロースで手前から巻く(巻く時に小麦粉を少し振ると剥れずに上手く巻けます)

3

写真

巻き終えたら
✿小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつけていき180度に熱した油できつね色になるまで揚げる。

4

写真

あとは食べやすい大きさに切れば完成です♪ソースをかけてどうぞ♥

コツ・ポイント

アスパラは必ず根元を皮むき器で硬い部分の皮をむいてください!硬い部分は火が通りにくいので芯が残ってしまいます✿
パン粉は生パン粉♡♡♡♡♡乾燥のパン粉を使用すると硬くなります!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/12/24

写真

サックリ☆ヤバ~ウマすぎ!!アスパラ豚の組み合わせいいね。

ユーロン

美味しそ~ぉ♡感激です♪いつもありがとうございます♡

10/03/27

写真

生パン粉で♪サクッと美味しくアスパラ甘~くとっても気に入りました

ゆまこたん

美味しそぉ♡ゆまこたん♡素敵なつくれぽありがとうございます♪

このレシピの生い立ち

公開日: 08/02/25
小さい頃から大好きな一品でした❤
よく母にリクエストしていた料理です♪
アスパラ嫌いだった主人も、これを食べてから今ではアスパラ好きになっちゃいました♥♥♥♥♥♥

このレシピが登録されているカテゴリ