紫イモのふわふわ✿クッキー
レシピID:516907
材料
| 紫イモペースト | １００ｇ |
| 砂糖 | １００ｇ |
| 小麦粉 | １００ｇ |
| ベーキングパウダー | 小さじ１ |
| サラダ油 | ３０ml |
| スキムミルク | 大さじ３ |
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1
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紫イモをゆでて裏ごしする。
砂糖を入れよくねる。
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2
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サラダ油を加えてよく混ぜる。
粉類を振るいながら入れてさっくり混ぜる。
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3
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スプーンで生地をすくい鉄板に乗せていき、１８０度に温めたオーブンで２０分焼く。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/25
紫イモのペーストが冷凍庫にたくさん・・・。生地にペーストをいっぱい入れた、ヘルシークッキーを目指しました♪
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