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(68品)
レシピID :517395
**チヂミ（豚肉・ニラ・人参）**
友達が韓国に行った時に教わったというレシピ♪本場の味です(*´ー｀)
材料 （ ４枚（直径15cm位） ）
豚薄切り肉
１００ｇ位
ニラ
半束
人参
３分の１本（５cm位）
小麦粉
１ｃｕｐ
卵
２コ
水
１５０ｃｃ
ゴマ油（サラダ油どちらでも）
適量
■
【 タレ 】
ポン酢、すりゴマ
適量
一味唐辛子、ｺﾁｭｼﾞｬﾝ
お好みで
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1
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ボールに卵と水を入れ混ぜ、小麦粉も入れて泡だて器で良く混ぜる。（混ぜたものを、少し寝かせると、より美味しくなります）
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2
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人参は細めの千切り、ニラは５センチ位に切る。豚肉は細切りにしておく。
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3
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【１】と【２】を混ぜ合わせる。
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4
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フライパンを熱し、ごま油（サラダ油）をたっぷりしき、【３】を流し入れ、おたまの裏を使い、まるく薄く広げ、形を整える。両面こんがり焼く。出来上がりです♬
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5
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タレにつけていただく。お好みで一味唐辛子やコチュジャンをいれて下さいね＾＾
コツ・ポイント
★中に入れる具は色んなバリエーｼｮﾝがあるそうです。セリ、三つ葉、青じそ、せんぎりごぼう、、ｅｔｃ. ★焼き始めはサラダ油で、焼き終わりにゴマ油を少し入れて焼くというのもいいですよ★卵は１個でもいいですが２個入れた方が美味しいです＾＾
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
62件
(55人)
リピして頂き感激です☆嬉しいお言葉、美味しそうなレポ感謝です
凄く綺麗に焼けますね♪美味しそう！素敵なレポ有難うございます
とっても美味しそう～！素敵レポ＆嬉しいお言葉に感謝感激です♡
美味しいと言って頂き感激です☆素敵なレポ有難うございます♪♪
嬉しいお言葉に感激です♡とっても美味しそうなレポどうも有難う
ピリ辛ダレいいですね～♪とても美味しそうで素敵なレポ有難う♡
嬉しいお言葉に感激です☆美味しそうなレポ有難うございます♡
とっても美味しそう♪嬉しいお言葉＆素敵なレポ有難うございます
お子様にも沢山食べて貰えとっても嬉しいです♪レポ大感謝です☆
とっても美味しそう！嬉しいお言葉＆素敵なレポ有難うございます
とっても美味しそうです～♪作って頂き有難うございます＾０＾
わぁ♪凄く美味しそう！嬉しいお言葉、素敵なつくれぽ感謝です☆