韓国が香る焼きおにぎり。
レシピID :517437
モランボン『ジャン』を使って。ごまの風味が食欲をそそる焼きおにぎりです。冷めてもおいしい、お弁当向け焼きおにぎりです。
（我が家は主人に大絶賛でした。。。）
（我が家は主人に大絶賛でした。。。）
材料 （ ２合分 ）
| ごはん | ２合 |
| モランボン『ジャン』 | ３０ｃｃくらい |
| ごま油 | フライパンに薄くのばす |
| ●かぶの葉又は大根の葉 | ５０ｇ以上 |
| ●ごま油 | 小さじ２ |
| ●白ごま | 大さじ１ |
| ●塩 | 少々 |
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1
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フライパンに●のごま油を熱し、細かく刻んだかぶの葉を炒める。
白ごま、塩も加えしっかり火を通す。
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2
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１はこのくらいの色になるまで炒め、お皿などにとって粗熱をとっておく。
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3
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ごはんを食べやすい大きさにおにぎりにする。
中に２の具をスプーンなどで入れる。
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4
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フライパンにうすくごま油を熱し、弱火で全体をしっかり焼き付ける。１０分くらい。
しっかり焼かないと、『ジャン』を塗ったときに崩れます。
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5
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４がこんがり焼きあがったら、『ジャン』を両面に塗る。
塗ったら焦げやすいので手早く。
お皿などにとる。
コツ・ポイント
具はお好みでにらやほうれんそうを炒めたりして入れてみてください。
春雨と卵、きくらげを炒めたものなどを入れても韓国料理の『チャプチェ』みたいですね！！！
春雨と卵、きくらげを炒めたものなどを入れても韓国料理の『チャプチェ』みたいですね！！！
このレシピの生い立ち
作成日:08/02/26
モランボン『ジャン』を使ったメニューを考えました。
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