うさぎがくれたラズベリーマフィン♡

レシピID :517475
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甘酸っぱくてキュン♡としちゃうの♬

材料 ( 6個分 )

冷凍ラズベリー 100g
ホワイトチョコレート 40g
コンデンスミルク 大さじ1.5
牛乳 40cc
マーガリン又はバター 50g
砂糖 40g
1個
小麦粉 120g
ベーキングパウダー 小さじ1

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*下準備* オーブンは180度に余熱します。ホワイトチョコレートは大きめに刻んでおきます。(一かけらを4つ~6つくらいに)

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ボールにマーガリンと砂糖を入れざっと混ぜ合わせます。完全に混ざってなくてオッケーです。

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卵を割りいれ、今度はよく混ぜ合わせます。

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小麦粉とベーキングパウダーをザルなどで振るいいれ、サックリと混ぜ合わせます。

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牛乳とコンデンスミルクを入れ、完全に混ぜ合わせます。

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冷凍のラズベリーと1で刻んだホワイトチョコを入れ軽く混ぜ合わせます。
(ラズベリーは冷凍のままでオッケー!)

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マフィン型に紙を敷き(レシピID:465298
参照)生地を6等分に入れます。でこぼこしていても大丈夫♡

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これはお弁当用のアルミカップです。また、紙無しでも可愛いです。

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180度に予熱したオーブンで35分程度焼いて出来上がりです♪
温かくても、冷めてもおいしいマフィンの出来上がり♡

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半分に割ったところ。
トロッとしたラズベリーがごろごろ入っています♪たまらない♡

コツ・ポイント

コンデンスミルクがなくても、簡単に作れちゃいます♡ルリナちゃんの『な~んちゃってコンデンスミルク』を参照してください。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 12件(10人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/06/25

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祝♪話題入り~❤とっても美味しくてかわいいマフィンをありがとう❤

ローズリーフセージ

わぁ❤ラブリーなマフィンに釘付けです♪嬉しい心遣いに感謝…❤

08/05/31

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おいしい幸せマフィンでした☆冷凍バナナも入れちゃいました♪

コバッホ

バナナも入って美味しそう❤私も幸せ気分です~作ってくれて感謝

08/05/27

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酸っぱ~い!!甘~い❤ふわっと美味しく頂きました^^ご馳走様です♫

さとかひママ

なんて素敵なお写真❤見とれてしまいました✿作ってくれて感謝♬

08/05/12

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リピです♡休日のおやつにいただきました♡甘酸っぱくて幸せ味♡

ななかいママ

モコモコ膨らんでかわいい♡私も食べたくなっちゃった~有難う♬

08/05/09

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ブルーベリージャムで作ってしまいました。おいしいですね♪

理久ちゃん

うさぎさんだ~❤ブルーベリーで作ってくれてありがとう♬感謝✿

08/03/24

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おまけのれぽです♡ちょっと遊んでみました♫♬(*^艸^*)

ななかいママ

キャ~可愛い♥嬉しいおまけもありがとう(。→∀←。)キャハ♡

08/03/24

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✿→ܫ←✿ラズベリーがトロッととろけて♡たまらない美味しさでした

ななかいママ

私もとろけたラズベリー大好き♡美味しそうなれぽに大感謝です♡

08/03/05

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酸味と甘みが上手くドッキングしていて、とっても美味しかったぁ~♪

*茜*

ラズベリーがとろけてる♡うれしいれぽに大興奮です♪ありがとう

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このレシピの生い立ち
作成日:08/02/26

うさちゃん(退会されてしまいました)のマフィン講座で刺激を受けてマフィン作りたい病になりました☆(*^艸^*) 『ピンクのうさぎ』といううさちゃんの言葉で思いついたマフィンです♡

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