レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(34品)
レシピID :517621
甘酸っぱーい♪りんごといちごのジャム
りんごといちごをいっしょにジャムにしてみました。キレイなオレンジに近いピンク色と、甘酸っぱい香りに思わず「幸せ～♪」。
材料 （ ７００ｇくらい ）
イチゴ
２００ｇ（約１パック）
リンゴ（皮と芯を取り除いて）
４００ｇ（大きめ２個位）
砂糖
２００ｇ～２４０ｇ
レモン汁（ポッカ１００レモンでもＯＫ）
大さじ３
-
1
-
皮と芯を取り除いたりんごは縦に８等分し、薄いいちょう切りにります。
-
2
-
いちごはざっと洗って縦に４等分にします（お好みで更にフォークでつぶしてもＯＫ）。砂糖の半量をまぶしておきます。
-
3
-
鍋にりんごと残った砂糖、レモン汁を入れて蓋をします、中火にかけてふつふつとしてきたら、木べらで混ぜながら煮ます。
-
4
-
りんごが半透明になったら、【２】のいちごを加えます。時々木べらで混ぜながらことこと煮つめます。
-
5
-
好みの固さになったら、煮沸したふた付瓶に入れて完成です！
コメント