チキンと春野菜のごまだれサラダ
レシピID :517684
春野菜を美味しく食べよう♪ボリュームたっぷり、食べ応えのあるおかずサラダです。
材料
| 鶏もも肉 | 1枚 |
| 新ごぼう | 1本 |
| 人参 | 1/2本 |
| 新玉ねぎ | 1/2個 |
| きゅうり | 1本 |
| ミツカン金のごまだれ | 大さじ3 |
| 塩こしょう | 適宜 |
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1
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新玉ねぎときゅうりを千切りにし、氷水に10分ほどさらす。
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2
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ごぼうと人参はささがき（又は千切り）にし、レンジで3分加熱する。
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3
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鶏肉は小さめの一口大に切り、軽く塩こしょうして、フライパンで油を落とすようにこんがり焼く。（フライパンに出た油は拭き取る）
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4
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器に水気を絞った１を広げ、２と３をごまだれで和えてから乗せれば完成！
お好みで更にごまを振ってね♪
hiyoteruこのレシピの生い立ち
作成日:08/02/26
ごぼうサラダに金のごまだれが合うと思ったので、お肉とさっぱり生野菜をプラスしてみました(^^)
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