レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(267品)
レシピID :517706
豚肉とレンコンの簡単ジャン炒め
豚肉とレンコンを炒めただけですが、焼肉のタレ（ジャン）の味付けでおいしく仕上がりました。
材料
豚肉
200ｇ
レンコン
一節（200ｇくらい）
焼肉のたれ（ジャン）
大さじ３～
ゴマ油・サラダ油
各小さじ1くらい
-
1
-
豚肉は細切りにしてジャンを大さじ３程度入れ、下味をつけておく。
-
2
-
1.を漬け込んでいる間にれんこんを薄切りにして、軽く茹でておく
-
3
-
フライパンに油を敷き、肉を入れて軽く混ぜてから火をつけます。
-
4
-
豚肉の色が変わり始めたら2.のレンコンを入れ、軽く炒め、味が足りないようならジャンを加えてください
-
5
-
器に盛って出来上がりです。
コメント