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落としたまご入り味噌汁

レシピID:517815
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お好きな味噌汁に 半熟たまごをプラスしてみませんか?

材料

味噌汁 人数分
たまご 人数分

1

お好きな味噌汁を作ってください。

2

写真

たまご1個を割り 大さじ3杯の水を加える。

3

写真

電子レンジ600w 50秒ほどでこんな感じになりました。

4

たまごを人数分 1個ずつ電子レンジにかけてください。

5

写真

余分な水は捨てて お玉でそーっと たまごを味噌汁に入れます。

6

トロトロたまごが好きな方は
すぐにお椀にいれる。先に味噌汁をお椀に入れて 電子レンジにかけたたまごをそのままのせても良い。もう少し固めが好きな方は 数秒間 味噌汁に入れたままとろ火で煮てください。

コツ・ポイント

簡単料理だけど たまごを自分の好みの固さにするのは あんがい難しいもんです (;´▽`A`` 味噌を入れてからは沸騰させないように気をつけてください。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3(3人)

08/12/26

写真

ばっちり半熟に出来ました♡美味!お味噌汁が立派なおかずになったよ

写真 ひなパンダ

彩りよく美味しそうな味噌汁ですね。食がすすみそう。有難う。

08/10/22

写真

半熟がいいですね~つぶすときがしあわせ♪(^_-)-☆

パンダもも

そうそう!黄身がとろ~んと出てくると嬉しくなりますよね!

08/08/09

写真

好きな半熟にできました~卵の味噌汁おいしいですね(^・^)

うーしゃ

半熟さいこー!ですよね。つくれぽありがとうございました。

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/02/26
味噌汁に生たまごを入れて作ると お鍋の底にくっついてしまったり 白身が散って きれいではないので 電子レンジで先に白身を固めちゃおうと 思いつきました。

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