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レシピID :518084

簡単!コーヒーゼリー

簡単。朝作れば午後のおやつに。

材料 ( 中カップ4個〜5個分 )

インスタントコーヒー
大さじ1
砂糖
40g
300cc
ゼラチン
5g
水(ゼラチン用)
30cc

1

ゼラチンは水でふやかしておく。
鍋に水300ccを沸かし、コーヒーと砂糖を入れる。

2

混ぜて溶けたら、火をとめてゼラチンを入れる。混ぜて完全にゼラチンを溶かす。そのまま荒熱をとる。

3

容器に入れ、冷蔵庫で冷やす。固まったらできあがり。

コツ・ポイント

ゼラチンは絶対焚かないで下さい。
冷蔵庫に入れて2時間、固まったとき、が一番おいしいそうです(母談)。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/08/09
母が試行錯誤を繰り返したレシピ。固まるぎりぎりのゼラチン量とのこと。もともとのレシピはこの3倍の量で、タッパーいっぱい作ります。

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