簡単スコーン? パン?
Description
ホットケーキミックスとヨーグルトを混ぜただけの簡単レシピ。 ジャムや蜂蜜、メープルシロップなどをつけて朝ごはんやおやつにどうぞ。
材料
作り方
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1
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ヨーグルトを7割くらい水切りしておく。
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2
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ホットケーキミックスに①を入れて混ぜる。
このとき粉が多いようなら牛乳を。 水分が多いようなら粉を足してください。
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3
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ひとまとまりになったらぬらしたキッチンペーパーをかぶせその上からラップをして冷蔵庫で30分ほど休ませる。
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4
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ガス抜きをして適当な大きさにちぎって丸め 200℃のオーブンで15分~20分焼く。
完成です。
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コツ・ポイント
たださっくり混ぜるだけ。 とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
豆腐とホットケーキミックスを使ったパンのレシピを教えてもらったのですが、豆腐がなかったので賞味期限の迫ってたヨーグルトで作ってみました。
簡単で美味しくてパパも喜んでくれました。 この前作ったイチゴジャムを添えて娘もおいしそうに食べてくれました。
簡単で美味しくてパパも喜んでくれました。 この前作ったイチゴジャムを添えて娘もおいしそうに食べてくれました。
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