焼肉のタレで…まぜごはん弁当
レシピID:518215
キャラ弁やかわいいお弁当はできない母です（笑）焼肉のタレと使って、ちゃちゃっと混ぜご飯のお弁当ができます。ご飯にしっかり焼肉＆バター味がついているので、おかずは少しで楽チン♪
材料 （ １人分 ）
| 焼肉のタレ（焼肉のタレ・ジャン） | |
| 大さじ１ | |
| 豚ひき肉 | 大さじ２くらい |
| にんじんみじん切り | 大さじ１ |
| 冷凍とうもろこし | 大さじ１ |
| 冷凍えだまめ | ６～７粒 |
| ごはん | １杯分 |
| バター | 小さじ１ |
| 塩・こしょう | 少々 |
| サラダ油 | 適量 |
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1
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熱したフライパンにバターを溶かし、みじん切りのにんじんを入れてすこし炒めます。そこにとうもろこし、えだまめを入れて火が通ったら塩・コショウを少々振り、取り出します。
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2
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同じフライパンで油をひき、ひき肉を炒め、火が通ったら焼肉のタレを入れて、汁気を飛ばします。
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3
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ボウルにご飯を入れて①②とで混ぜ合わせます。
お弁当箱に詰めて召し上がれ～♪
コツ・ポイント
とうもろこし、枝豆は冷凍のまま使うので、火が通ったか確認してください。
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/27
毎日の幼稚園へのお弁当、ワンパターンにならないように考えちゃいますね。うちの子供の幼稚園は冬はお弁当を暖飯器で温めてくれるので、ほかほかで喜んでます。
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