
ヨーグルトはブルガリアを使いました。一晩しっかり水切りします。
●の材料をよく混ぜてなめらかにする。蒸しパンをスポンジケーキに見立てて、真ん中をカット。
カットした蒸しパンの下部分にヨーグルトクリームを少しぬって、スライスした苺をのせる。またヨーグルトクリームをのせて、隙間をうめる。
蒸しパン上部分をのせて、ヨーグルトクリームをすべてのせて丁寧にぬる。苺やブルーベリーで飾って完成。
ナイフとフォークでカットしてみました。見た目はショートケーキそのもの!?もちろん娘は食べきれないので、ほとんど私が食べました。
コメント