•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :518316

しっとりふわふわ♡ロールケーキ

しっとりふわふわ♡ロールケーキ
自分で言うのもなんですが、すっごくしっとりしてて美味しいです♡いちごをたっぷりのせてケーキにしても♫

材料

3個
砂糖
70g
薄力粉
50g
○生クリーム
200cc
○砂糖
15g

1

卵に砂糖を一度に入れ湯煎をしながら白くもったりとするまで攪拌(人肌になったら湯煎を外す)。薄力粉をふるい入れさっくりと混ぜる。生クリーム30gも入れ生地に馴染ませる。

2

オーブンシートを敷いた天板に流し2度打ちつけ表面を均す。180度で15分焼く(500w)。粗熱が取れたらオーブンシートごと取り出し表面にラップをし冷ます。

3

残りの生クリームと○砂糖を加えつのが立つまで攪拌。生地が冷めたら生クリームを巻き込みオーブンシートとラップで包み冷蔵庫で暫く置く。

4

写真

一日置いた方がクリームがなじんで美味しいです✿

5

【ケーキ風】ロールケーキ生地を半分に切る。生クリームと苺をサンドしデコレーション。スポンジって時間も手間も砂糖も沢山使いますが、ロール生地ならそれらをクリアー出来るのでスポンジ代わりに使ってます(-c_,・o)

6

写真

写真左手前のハートの苺は随分前に勇気凛りんさんのレシピ(参考レシピ参照)で見かけて以来ずっとこの形です♡

コツ・ポイント

生地の手前に3本横に切り目を入れ向こう側は斜めに切る。生クリームは手前を多く向こうを少なく乗せると巻きやすいです。プレーン生地です。抹茶やココアを入れても♫

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31 (25人)

11/12/18

写真

ふわふわでうま~!簡単でこんなに美味しいなんてスゴ(*^ ^*)

ゆぅyu

とっても嬉しいです♪可愛くて素敵に作って頂き感激です♡

11/10/21

写真

私の妹のBDに、息子とデコってみました汗 美味は好評でした!!

ryo1214

わぁ!素敵♡大切な日のお役に立てて嬉しいです♪

10/10/07

写真

ふわっ・ふわっ❤

obakochan

こちらの掲載遅くなってごめんなさい><嬉リピ感謝です♡

10/10/05

写真

美味しぃーーーーー❤❤

obakochan

嬉しいリピレポに感激です♥ありがとう^^♪

10/10/03

写真

いつもロールケーキはこのレシピで作ってます❤

obakochan

わぁ!すっごく②嬉しいです♥ありがとう^^♪

10/03/23

写真

初ロールケーキはコレと決めてました♡形が不格好ですがお味最高☆彡

Y☆らぶ

初に決めて下さって感激です!カット面も綺麗で美味しそう♡

10/02/22

写真

おやつに♡パパ得意のロールケーキに挑戦!ママ♡リベンジね!味旨し

こまちゃみ

是非またお待ちしています^^♪凄い美味しそうです♡

09/12/26

写真

お店のスポンジみたい!美味しかったです(^^)

おたま邪クシ

お店のみたいって嬉しいです♪デコも可愛いですね^^

09/05/02

写真

お店のみたぃ!って家族がいってくれました★レシピぁりがとう(∀)

マュっ子

お店のみたいってすっごく嬉しいですよね♡可愛いケーキです★

09/04/05

写真

ハーフバースデーのお祝いに✿ふわんふわんでおいしい♡

きょぉこ

おめでとう♡もう6か月!早いね♪ふわふわおいしそう★

09/03/18

写真

ふわふわでとっても美味しぃ(≧∀≦) 合格祝に母と作りました★

YUI∮

合格おめでとうです♡苺もYUI∮さんも春色で嬉しいね^^

09/03/06

写真

ロール失敗したので切ってデコしました。スポンジも失敗~リベンジ!

秋乃ー

可愛くってお子さんも喜んだろうなぁ^^リベお待ちしています✿

このレシピの生い立ち

公開日: 08/02/28
色々な本やレシピで作って来ましたが、これに落ち着きました。しっとりして本当に美味しい(*´∀`*)

このレシピが登録されているカテゴリ