
卵に砂糖を一度に入れ湯煎をしながら白くもったりとするまで攪拌(人肌になったら湯煎を外す)。薄力粉をふるい入れさっくりと混ぜる。生クリーム30gも入れ生地に馴染ませる。
オーブンシートを敷いた天板に流し2度打ちつけ表面を均す。180度で15分焼く(500w)。粗熱が取れたらオーブンシートごと取り出し表面にラップをし冷ます。
残りの生クリームと○砂糖を加えつのが立つまで攪拌。生地が冷めたら生クリームを巻き込みオーブンシートとラップで包み冷蔵庫で暫く置く。
一日置いた方がクリームがなじんで美味しいです✿
【ケーキ風】ロールケーキ生地を半分に切る。生クリームと苺をサンドしデコレーション。スポンジって時間も手間も砂糖も沢山使いますが、ロール生地ならそれらをクリアー出来るのでスポンジ代わりに使ってます(-c_,・o)
写真左手前のハートの苺は随分前に勇気凛りんさんのレシピ(参考レシピ参照)で見かけて以来ずっとこの形です♡
11/12/18
とっても嬉しいです♪可愛くて素敵に作って頂き感激です♡
11/10/21
わぁ!素敵♡大切な日のお役に立てて嬉しいです♪
10/10/07
こちらの掲載遅くなってごめんなさい><嬉リピ感謝です♡
10/10/05
嬉しいリピレポに感激です♥ありがとう^^♪
10/10/03
わぁ!すっごく②嬉しいです♥ありがとう^^♪
10/03/23
初に決めて下さって感激です!カット面も綺麗で美味しそう♡
10/02/22
是非またお待ちしています^^♪凄い美味しそうです♡
09/12/26
お店のみたいって嬉しいです♪デコも可愛いですね^^
09/05/02
お店のみたいってすっごく嬉しいですよね♡可愛いケーキです★
09/04/05
おめでとう♡もう6か月!早いね♪ふわふわおいしそう★
09/03/18
合格おめでとうです♡苺もYUI∮さんも春色で嬉しいね^^
09/03/06
可愛くってお子さんも喜んだろうなぁ^^リベお待ちしています✿