炊き込むチャーハン☆

レシピID :518369
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炒めるのではなく炊き込んだチャーハンです(^-^) 仕上げのマヨネーズ玉子で簡単にパラパラ♫ 水加減さえ間違わない限り確実にパラパラです(* ̄m ̄)

材料 ( 2合分 )

2合
玉ねぎ 中4分の1個
ちくわ(かまぼこでも) 1本
ベーコン 1枚
青ネギ 3、4本
2個
ウェイパー(中華だし) 大さじ1
醤油 小さじ1杯
マヨネーズ 大さじ山盛り2杯
塩コショウ 適量
ごま油 大さじ1杯

1

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玉ねぎはみじん切り。ちくわ、青ネギ、ベーコンは細かく刻んでおく。ウェイパーを70cc程のお湯で溶かしておく。

2

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米をとぎ、ウェイパーを溶かした液と醤油を入れて若干少なめの水加減まで水を入れる。塩コショウを適量ふる。青ネギ以外の刻んだ具も入れて炊飯スタート!

3

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炊いてる間に、卵をごま油で炒め、塩コショウを少々してしっかり火の通ったスクランブルエッグを作る。お皿に取り出し完全に冷めてからマヨネーズを加えて和えておく。

4

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2が炊きあがったら青ネギと3の玉子を加えてよく混ぜ、3分ほど蒸らして出来上がり~♫

5

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パラパラな炊き込みのチャーハンの完成(^-^)けっこう本格的な味になってますよ!?←自画自賛ですが・・・(゚m゚*)プッ

6

━━━━━━━━━━つくれぽ下さった方が色々アレンジしてくれてます♪カニかまでカニチャーハン、チャーシュー入り、鮭チャーハン、仕上げにレタス混ぜ込んでレタスチャーハンなど、とても素敵なアレンジ参考になります♪ありがとう!━━━━━━━━━━

コツ・ポイント

簡単ですので特にないです♪ 5月24日、醤油をどこで入れるか書き忘れてたので追記しました。行程2です。すみません!

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

172件 (159人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/10/07

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とってもおいしかった~妹夫婦にも大好評でした~♪

ジョビ

妹夫婦さんにも好評で良かった~^^嬉しいなぁ♫どうも有難う!

08/10/07

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ほんとパラパラ(b→∀←)おいしかった~(ˇ▿ˇ〃)リピ決定!!

ニコニコ笑顔

パラパラになりますよね^^リピ決定とは嬉しいな♫有難う~!

08/10/06

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パラッとしたチャーハンが簡単に出来ちゃいました!これはすごい♪

のんのん99

炊くだけで簡単にぱらぱらですよね~^^嬉しいお言葉♡有難う♫

08/10/06

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これは美味しい❤やっぱり人気のレシピだけありますね♫♬料理ファイルに保存します❤

またたくん

ファイルに保存してくれる!?嬉し過ぎ♡可愛いつくれぽ有難う♫

08/10/06

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今回はウェイパーでちゃんと作りましたよ~。これ本当に美味しいです!!

ピーカンパイ

ウェイパー使うとグッと本格的になりますよね^^リピ有難う~!

08/10/06

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蟹のあんかけ炒飯を作りました♪パラパラで美味しかったです

ikue1226

蟹の餡かけチャーハン最高ですね!羨ましい~^^どうも有難う♫

08/10/05

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簡単でとてもおいしかったです。今度は「かに」バージョン作ります!

ベリーA

簡単ですよね^^おお~!カニいいですよね!ぜひまた♫有難う!

08/10/04

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炊飯器で作ったとは思えないおいしさ、ぱらぱらに出来て超驚き!!すご~い

はらぺこモモちゃん

驚かれるとすんごく嬉しい( ´艸`)凄く美味しそう!有難う♫

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このレシピの生い立ち

作成日:08/02/27

チャーハン作ろうと思ったけど、ご飯炊いて更に炒めるのが面倒だったので炊き込んで作っちゃいました(^-^)邪道なチャーハン!?でもこれなら確実にパラパラだし美味しかったからレシピUPしました♪

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