| チョコレート | 40g |
| 牛乳 | 300g |
| 砂糖 | 40g |
| ピュアココア | 20g |
| コーンスターチ | 30g |
| 無塩バター | 5g |
| ブランデー | 小さじ1 |
チョコレートは細かく刻んでおきます。耐熱容器(私はどんぶりで作りました)に牛乳を入れ、3分チン。
刻んだチョコレート、砂糖、を加えレンジで更に1分チン。完全に溶けてるか確認のためにぐるぐる混ぜます。
茶漉し等でココアとコーンスターチをふるいにかけながら、だまにならないように泡だて器で混ぜ合わせて、更に1分チン。
泡だて器でぐるぐる→30秒チン→ぐるぐる→チンを繰り返してとろーりとクリーム状になったらOK
バターを加え溶かしながらぐるぐる→ブランデーを加えてぐるぐる→完成❤
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/05/19
くまぱんの中身ですか?!つくってくれてありがとう(・∀・)
08/05/09
大人味なんです❤コルネまで作ってくれてありがとねん♪
08/05/03
コルネ美味しそう♪ご家族にも好評でうれしいな(´・ω・`)
08/04/18
大人味なんです♫つくれぽありがとう(o^-')b
08/03/23
そうなんです!簡単が一番♪つくれぽありがとう(✪ฺܫ✪ฺ)
| このレシピの生い立ち | 作成日:08/02/27 |
ハルナツママさんのクリームを電子レンジで作ってみました。バレンタインで使った残りの製菓用チョコが10g単位で割れ目が入っている物だったので、作りやすい分量にしてみました♪あとは、うちにある材料で代替できそうなものにさしかえてみました♫♬♫♬
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