«*diamond*のレシピ (22品)
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簡単・満足☆ドライカレー

レシピID:519264
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市販のルーを使うからとっても簡単☆しかもおいしくて大満足な一品*^^*野菜とお肉の食感がGOOD!

材料 ( 2人分 )

ひき肉 200g
にんにく 1片
玉ねぎ 1/2コ
にんじん 1/4コ
ブイヨンスープ(濃い目)
(固形ブイヨン) (1コ)
(お湯) (100ml)
ケチャップ 大さじ1
ウスターソース 小さじ1
カレールー 2片
ごはん 丼2杯分くらい
パルメザンチーズ(あれば)
少々

1

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にんにく、玉ねぎ、にんじんをそれぞれみじん切りにする。

2

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熱したフライパンにサラダ油(分量外)をひき、にんにくを炒める。そこにひき肉を加え、色が半分くらい変わるまで炒める。

3

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玉ねぎとにんじんを加え、肉の色が完全に変わるまで炒めたらブイヨンスープを加えて煮詰める。

4

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カレールー、ケチャップ、ウスターソースを加えよく混ぜる。水気をとばし、とろみがついたら火を止める。

5

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ごはんにかけてできあがり☆(パルメザンチーズはお好みでかけてください♪)

コツ・ポイント

ルーは刻んでおくと早いですが、水分があるうちに加えれば刻んでなくても大丈夫でした♪
パルメザンチーズはかけなくてもおいしく食べられますが、オススメです☆
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

08/07/01

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簡単なのに本当においしかったです!また作ります。

写真 ろーるたん

簡単にできるのはいいですよね♪ありがとです^^

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/02/28
市販のカレールーを使ってドライカレーを作れないかなぁと思って完成した一品☆

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