| 小麦粉Type550(強力粉) | 360g |
| 全粒粉やライ麦粉 | 60g |
| 粉寒天 | 3g |
| 甜菜糖 | 20g |
| 塩 | 6g |
| 豆乳 | 300ml |
| ドライイースト | 4g |
| パルミンソフト【※1】 | 15g |
豆乳とパルミンソフト以外の材料をボールに入れてよくかき混ぜます。
人肌程度に暖めた豆乳にパルミンソフトをHBにセットして1の粉を加えてパン作りスタート。
焼きあがったらタオルで包んで冷まします。
切り口です(^_^*)
我が家でブームの寒天料理。ご飯にはよく入れていたけどパンにもどうかな?と思って作ってみました。全粒粉も加えてヘルシー仕上げです。目指せ便秘解消!
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