アジアンカレーうどん。
レシピID :519382
私好みのカレーうどん。
材料 （ １人分 ）
| 残り物のカレー | お玉３杯分 |
| 水 | １５０ｃｃ |
| ナンプラー | 大さじ１／２～１ |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ１／２～１ |
| パクチー | お好みで |
| タバスコ | お好みで |
| うどん | １玉 |
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1
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うどんは、指示通りに温めて（茹でて）おく。
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2
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小鍋にカレー、水、鶏がらスープの素、ナンプラーを入れて、温め、味を見て必要なら調えます。
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3
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器にうどん、スープを盛ってパクチーを添えて出来上がり。タバスコをたらすのも、オススメ。
コツ・ポイント
ナンプラーとスープの素は、少なめに入れて、後から足す方が良いです。カレーの味によって、必要な量が違うと思うので注意です。
せつぶんひじき
このレシピの生い立ち
作成日:08/02/28
コドモたちには、麺つゆで作った普通のカレーうどん。でも、じつは、あまり、カレーうどんが好きじゃない私。。。には、これ！
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