« ひよこっこ２のレシピ （25品）
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おからでチキンナゲット(卵なし/野菜入り)

レシピID :519388
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めんたい子さんのレシピを参考に【卵なし/揚げない】でも作れないかなとアレンジしました。
子供に野菜も食べてもらいたくて一緒に混ぜ込みました！うちではあっという間になくなってしまいます♪ 混ぜて形を作って焼くだけ！簡単です♪
ひよこっこ２ ひよこっこ２

材料 （ 12個くらい ）

おから 100g～120g
鳥ささみ ２本
玉ねぎ 1/2個
じゃがいも 1個
片栗粉 大さじ1.5
水 50cc
コンソメ 1/2個
寒天 1g
野菜(いんげん/にんじん等） 少量

1

<下準備>
①鳥ささみはみじん切り
②玉ねぎもみじんぎり
③じゃがいもはすりおろす
④野菜類もみじんぎり
⑤コンソメは細かく砕く。

2

<1>すべての材料をよくまぜあわせる。
<2>ラップをして電子レンジに５分ほどかける。

3

<3>荒熱が取れたら、手に水をつけてナゲット風に形をつくる。（あまり厚くないほうがいい）
<4>ﾄｰｽﾀｰで１５分～２０分、ほんのり色がつくまで焼く。
ｏｒ　少量の油をひいたフライパンで焼く。

4

ケチャップをつけて食べる！

5

コツ・ポイント

・電子レンジのあとは全体をまぜてみて様子をみてください。ちょっともっちとするくらいの状態がいいと思います。
・ナゲットの形を作る時にそのままだと手にくっつきます。水をちょっとつけるとくっつかずに上手にできますよ♪
・野菜はお好みでいろいろといれてもおいしいと思います。ツナとかもあいそうですね！まだしたことはありませんが。
・フライパンよりもトースターのほうが我が家はおいしく感じました。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 0件（0人）

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

コメント

このレシピの生い立ち 作成日:08/03/13

「おから」にはまり、めんたい子さんのレシピをみて「ナゲット」を作りたくなりました。よりヘルシーにする為に「卵なし」「鳥ささみ」「揚げない」「野菜入り」で作ってみました。少しぱさぱさすることもありますが、「寒天」を入れることでもちもち感がでていると思います。気持ちマヨネーズをちょこっといれてもおいしいです♪３歳の子供があっという間に６，７個食べてびっくりしました！

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