わかめと納豆の醤油スパゲティ
レシピID:519639
香ばしくヘルシー。
材料 （ １人分 ）
| スパゲティ | 100グラム |
| 小粒納豆 | 1パック |
| シラス | |
| 10〜15グラム（大さじ1〜1.5くらい） | |
| 戻したわかめ | 軽くひとつかみ |
| 万能ネギ | |
| たっぷり（1/3束くらい） | |
| 酒 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1強 |
| 麺つゆ | 小さじ1/2強 |
| 鰹出汁の素 | ひとつまみ |
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1
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スパゲティを、一握りの塩をいれたたっぷりのお茹で始める。
わかめは細かく切る。
万能ネギは小口切りにする。
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2
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熱したフライパンにサラダ油をひき、シラスを入れてカリッとする迄中火で炒める。
わかめを入れ炒め合わせる。
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3
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2に納豆を入れてよく焼き付けながら炒め、
酒を入れてアルコール分を飛ばす。
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4
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3にスパゲティを入れて炒め合わせ、万能ネギ、麺汁と醤油を入れざっと混ぜ合わせたら出来上がり。
コツ・ポイント
＊立ち上る納豆の匂いを出来るだけ避けたい方。
納豆を入れる前に、パスタの茹で汁と酒を加え、沸いたら納豆を入れてほぐすようにして汁に馴染ませていくといいです。上記の作り方よりは匂いが気にならないと思います。
納豆を入れる前に、パスタの茹で汁と酒を加え、沸いたら納豆を入れてほぐすようにして汁に馴染ませていくといいです。上記の作り方よりは匂いが気にならないと思います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14件
(14人)
わかめ納豆がスパにしっかり絡んで美味しそう!レポ有り難う^^
美味しそう!!香ばしい匂いが届きます^^レポ嬉しかったです♪
美味しそうな色！そそられます！メチャグットで良かった^^嬉♪
すごくフレッシュなお写真！美味しそうに作って下さって有り難う
レポ有り難う！お褒めの言葉とても嬉しいです^^ やった〜♪
香ばしそうな色！初納豆パスタに選んで下さり有り難う！嬉しい♪
納豆スパとは思えない！お洒落で素敵^^有り難う嬉しいです♪
美味しそう〜。はまって下さって有り難う♪とっても嬉しいです！
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/29
わかめとしらすと納豆。好きな組み合わせなので。
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