韓国万能ソース☆水菜のあえもの
レシピID:519955
材料
| コチュジャン | 大さじ2 |
| 酢 | 大さじ2 |
| 粉唐辛子(あれば) | 大さじ１／２～１ |
| ニンニクすりおろし | ２かけ分 |
| みりん | 大さじ2 |
| ショウガ汁 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| はちみつ | 大さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| ☆水菜 | １，５把 |
| ☆ゆでいか、刺身など(あれば) | |
| 適量 | |
| ☆千切りにんじん、きゅうりなど | |
| 適量 | |
| ☆ごま | 適量 |
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1
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調味料を混ぜ合わせる。
食べやすく切った水菜、野菜、シーフードなどを加えて、手でよく混ぜる。
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2
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ごまをふりかけてできあがり。
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3
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コツ・ポイント
粉唐辛子はお好みの量をいれてください。
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/29
嗚呼！花の料理人でやっていたのを食べやすく、作りやすくアレンジしました。
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