たっぷりキャベツのクラッカー★
レシピID:520069
キャベラーじゃなくても食べてみてー！！なんだかクセになる味＾＾おうちにあるものですぐできちゃいます♬ おつまみにも、おやつにも♡
材料 （ 約２５～３０枚分 ）
| キャベツ | ２枚（１００ｇ） |
| ★小麦粉 | １２０ｇ |
| ★粉チーズ | 大さじ１ |
| ★砂糖 | 大さじ１ |
| ★クレイジーソルト | ２～３振り |
| ↑なければ塩・胡椒 | |
| 各少々 | |
| マヨネーズ | 大さじ１ |
| オリーブオイル（サラダ油でも） | |
| １５ｇ | |
| 粉チーズ（仕上げ用） | |
| 少々 | |
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1
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キャベツは茹でるかレンジで加熱して柔らかくし、冷めたら細かく刻んでおく。ＦＰがあると便利です☆水気が出るようなら絞っておいてください。
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2
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★の粉類をあわせておく。
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3
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★の粉類とキャベツ、マヨネーズ、オリーブオイルを手で混ぜ合わせる。最初はボソボソしてますが、だんだんまとまってきます。
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4
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生地がまとまってきたらビニール袋に入れ、薄く伸ばしＢ５サイズくらいの大きさにする。そのまま冷凍庫で１０分ほど冷やす。切り分けやすくなります。
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5
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お好みの大きさに切り分け、表面にフォークでプツプツと穴を開け、粉チーズをまぶす。１８０℃に予熱したオーブンで１８～２０分ほど、少しぷっくりとして表面がきつね色になったらできあがり。
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6
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♡ありがとう♡
コツ・ポイント
キャベツは、外側の大きな葉２枚でだいたい１００ｇ前後になると思います。クレイジーソルトがなければ使わなくてもいいし、塩・こしょう少々もしくは顆粒コンソメ小さじ１を入れてもいいかも。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
48件
(44人)
野菜だとなぜか罪悪感が減りますよね^^おいしそうなれぽ感謝♪
コンソメおいしいですよね♬お酒どんどん飲んじゃってください☆
とまりませんでしたか＾＾嬉しいコメント感謝です♬
なくても大丈夫ですよ^^マヨ風味っていいですよねぇ♪
マヨの風味がいいですよね＾＾キャベツも今おいしいですし♬
つい食べちゃいますよね☆どうもありがとう♪
元々お酒に合うように作ってみたんです♪どうもありがとう☆
はまりましたか♬野菜も意外とおやつになりますよね！有難う♡
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/01
アサヒ「ベジーテ」のモニターに当選しました。で、ベジーテにあうおつまみを考えていて…最近キャベラーな私。家に大量にキャベツがあるので、食事以外にもキャベツを使ってみようと思い作ってみました♬キャベツと相性のいいマヨネーズを入れてみたらしっかり味になって、お酒が進んじゃいますｗｗ もちろん、お子さんのおやつにも★キャベツが苦手な子でも食べてくれると思います＾＾
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