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レシピID :520098

ミキサーでできちゃう♪にんじんケーキ

ミキサーでできちゃう♪にんじんケーキ
にんじんがたっぷり入った、パウンドケーキのようなしっとりとしたケーキです。

材料 ( 18㎝パウンド型 1台分 )

*人参
180g
*卵
2個
*砂糖
80g
*塩
小さじ1/2
*サラダ油
1/2カップ
小麦粉
150g
ベーキングパウダー
小さじ1
シナモン
小さじ1
レーズン
40g

1

*の材料をミキサーで撹拌する。

2

小麦粉、ベーキングパウダー、シナモンを入れ、レーズンを混ぜる。

3

型に流し入れ、180℃のオーブンで30分焼く。

コツ・ポイント

シナモン、レーズンはお好みで、入れなくてもOKです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/10/31

写真

なんだか懐かしい味に癒されました。

ナツドル

ありがとうございます❤丸型で焼くのもいいですね♬

このレシピの生い立ち

公開日: 08/02/29
小さい頃、母がよく作ってくれた思い出のケーキです。

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